¿Qué es el gluten?
¿Qué es el gluten?
El gl uten es una pr oteína co ntenida en mu chos ti pos Cereal. Ca usar pr oblemas de sa lud en las pe rsonas de fo rma segura, Co mo ce líaco, se nsibilidad a las al ergias al trigo Glúteo
¿Qué ti po de gl uten de alergia?
Celiac es un si stema de at aque ce lular. in testino para re sponder a la di sponibilidad de gl utos en los al imentos, La ed ucación mu estra que es ta en fermedad es ce liaci al 0,5-1% de la po blación mundial
El ef ecto del uso del gl uten en el ce líaco pu ede ser una sa lud sa ludable a la rgo pl azo y af ecta a al gunas personas, incluidas:
Daño in testinal: el gl uten ca usa in flamación.Intestino La ge nte con mu chas co sas con mu cho ti empo de gl uten puede ca usa da ño a la pa red in testinal y a la vi olación absorción de nutrición
Desventaja nu tricional: de bido al da ño a los in testinos de las pe rsonas con ce líaco pu ede en frentar la de ficiencia de hi erro. que pu ede ca usar di ferencias de salud Relacionado
Riesgo de de sarrollar ot ras en fermedades: pe rsonas con ce liacia Pu eden au mentar el ri esgo de desarrollar en fermedades Ot ro, co mo la al ergia de Du lceenfermedad de la la ctosa de sí mi smo so lo, etc.
Riesgo de cá ncer: en las pe rsonas que co rren el ri esgo de las gl ándulas ce líacas La li nfa en el in testino y otros cá ncer de co lon pu ede desarrollar
Por lo ta nto, es im portante pa ra las pe rsonas con ce líaco.Tener ra zón -T intamente cu mplir con los al imentos de gl uten gr atis pa ra re ducir Tu riesgo.
Pérdida de gl uten de fu entes no se xuales (N CGS) - es un Co ndiciones en las que las pe rsonas ti enen sí ntomas no de seados De spués de es o, el uso de pr oductos de gl uten pero no Ce liac. O al ergia al gl uten, in dependientemente de la re alidad del me canismo El de sarrollo de NC GS no está co mpletamente es tudiado Es te es tudio mu estra que puede oc urrir en 0. 5-13%.Población mundial
Salud!